Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Aneka Kue

Resep Panna Cotta Dessert Yang Nyeees di Tenggorokan Pas di Santap Lagi Musim Panas Begini

Assalamualaikum wahai sahabat LE, hari ini saya mau share resep pannacota, dessert yg nyeees di tenggorokan pas musim panas begini...semoga bermanfaat yaa...
Panna Cotta

Bahan Bahan

100 ml susu UHT
8 gram bubuk gelatin
600 gram whipped cream - dairy 
100 gram gula 
Essence vanilli 

Cara Membuat

  1. Rendam gelatin ke dalam susu. dan biarkan seketika.
  2. Double boiler susu hingga gelatin larut, lalu masukkan whipped cream dan gula. kemudian aduk sehingga gula larut dan cream hangat dan masukkan essence vanilli.
  3. Tuangkan adonan ke dalam gelas kecil-kecil lalu dinginkan di dalam kulkas sekurangnya 2 jam.
  4. Hias dengan strawberry compote, mangga segar atau saus coklat

Saus Coklat

100 gram dark chocolate compund 
100 gram whipped cream 
100 gram susu uht 

Caranya

  1. Masak semua bahan hingga coklat larut. Dinginkan lalu tuang ke pannacotta

Strawberry Compote

250 gram strawberry segar 
75 gram gula 
1 hiris lemon 

Caranya

  1. Belah 4 strawberry lalu masak bersama gula dan lemon hingga kental/lemon tinggal kulitnya saja
  2. Selamat mencoba yaa bunda cantik
Sumber : kompinimat