Resep Puding Zebra



Resep Puding Zebra

1.           3 bungkus Agar-agar warna putih

2.           1400 ml Air

3.           3 butir Telur ayam

4.           70 gram Mentega

5.           50 gram Tepung maizena

6.           350 gram Gula pasir

7.           15 gram Cokelat bubuk

8.           30 gram Susu kental manis



Siapkan tepung maizena dan susu kental manis

Campur agar-agar bubuk, air dan mentega.

Masak sampai mencair.



Siapkan telur dan gula

Kocok telur dan gula sampai mengembang

Kemudian masukkan tepung maizena dan susu kental manis, kocok sebentar sampai tercampur rata. Kemudian matikan mikser.



Masukkan agar-agar panas ke dalam kocokan telur, aduk dengan spatula. Bagi 2 adonan.

Cairkan cokelat bubuk dengan agar-agar yang sudah mendidih, setelah tercampur rata masukkan ke adonan dan aduk rata.

Adonan sudah ada yang cokelat dan putih.



Tuang satu sendok sayur adonan putih, kemudian tuang adonan cokelat di tengah adonan putih. Tuang lagi adonan putih di tengah adonan cokelat.

Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.



Setelah adonan mengeras, dipotong dan waw zebranya kelihatan.

Sajikan dengan vla.


Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel